てっさ(ふぐ刺し)

てっさ(ふぐ刺し) とらふぐ刺身セット2人前

とらふぐ刺身セット2人前

  • 商品名

    とらふぐ刺身セット2人前

  • 商品コード393A
  • 価格 定価 5,200(送料込) 販売価格 4,800(送料込)
    ※北海道、沖縄、離島は送料500円が掛かります。
    ※発送は日本国内のみです。海外への発送は対応しておりません。
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商品説明
  • 商品内容
    とらふぐ刺身(25cmプラ皿盛付)50g、とらふぐ皮刺、ぽん酢×2個、もみじおろし×2個
  • アレルゲン
    大豆、小麦
  • 原材料
    とらふぐ刺身(食塩)、とらふぐ皮 ぽん酢{米酢、醤油、本みりん、糖類(砂糖・水飴)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素}もみじおろし{大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料}(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
  • 加工地
    山口県
  • 賞味期限
    冷凍30日
  • 出荷迄の必要日数
    3日~5日
実際にお届けする商品が写真と異なる場合がございます。

ふぐ刺し・ふぐ皮刺

ふぐの刺身であるふぐ刺し(てっさ)はプリプリとした食感と歯ごたえが堪りません。
繊細な料理だからこそわかる、職人が手掛けるふぐの味を存分にご堪能頂けます。
ふぐ皮刺(てっぴ)はふぐの身よりも豊富に海洋性コラーゲンを含み、コリコリとした独特の歯ごたえが楽しめます。
【解凍方法】
冷凍庫より冷蔵庫に移し約4~5時間で解凍します。
※お急ぎの場合は、自然(常温)解凍して下さい。
暖かい場所での解凍にご注意下さいませ。

※解凍時間は温度差により多少異なります。

※解凍後は当日中または翌日中までにお召し上がり下さい。


【お召し上がり方】
ぽん酢醤油をつけ、お好みに合わせてもみじおろし小葱を添えてお召し上がり下さい。

女性のためのベストな食材「ふぐ」

歯ごたえと深い味わいで多くの方から愛されている「ふく」。「ふく」は美味しいだけじゃなく、美容効果も期待できる食材です。
ふく」の皮や骨のまわりに多く含まれている「コラーゲン」はシミやしわを防ぎ、肌にハリと弾力をもたらします。
また、コラーゲンは「海洋性コラーゲン」と呼ばれ、肌への吸収が特に優れており、まさに「ふぐ」は美容に最適な食材です。
ふく」には脂質や糖質タンパク質を分解してエネルギーに変えるために必要な「ナイアシン」という栄養素も含まれています。
このナイアシンには皮膚の健康を維持する働きがあり、肌をキレイにする効果があります。
美容に有効な2つの栄養素(コラーゲン、ナイアシン)同時に摂取することができる「ふく」だからこそ、美容効果の高い食材であるといわれているのです。
さらに「ふく」はカロリーが低い上に高タンパク、そして低脂質なので、ダイエット中の方でも安心して食べることができます。

ふぐを知り尽くした職人が1つ1つ丁寧に処理

長年にわたり
ふぐと向き合っている職人が
心を込めて
丁寧に調理しています。
職人が直接市場に行き、
長年培った
信頼の目利きで
厳選しています。
「はっきりとした産地と顔の見える生産者」にこだわり、自社工場で製造しており、衛生管理も徹底しておりますので、ご安心して頂けます。