とらふぐ刺身セット
透き通った身に宿る 上品な味わい「てっさ」

商品名

とらふぐ刺身セット 2人前

[393A]

とらふぐ刺身セット 4人前

[393B]

とらふぐ刺身セット 6人前

[393C]

とらふぐ刺身セット 8人前

[393D]
価格 販売価格 3,980 税込、送料含 販売価格 4,980 税込、送料含 販売価格 7,980 税込、送料含 販売価格 8,980 税込、送料含
商品内容
・とらふぐ刺身50g×1
 (25cm皿)
・てっ皮30g×2
・ポン酢12g×2
・もみじおろし3g×2
・とらふぐ刺身100g×1
 (30cm皿)
・てっ皮30g×4
・ポン酢12g×4
・もみじおろし3g×4
・とらふぐ刺身50g×1
 (25cm皿)
・とらふぐ刺身100g×1
 (30cm皿)
・てっ皮30g×6
・ポン酢12g×6
・もみじおろし3g×6
・とらふぐ刺身100g×2
 (30cm皿)
・てっ皮30g×8
・ポン酢12g×8
・もみじおろし3g×8
※送料は無料です。

※北海道、沖縄、離島は送料500円が掛かります。

※発送は日本国内のみです。海外への発送は対応しておりません。

※商品梱包、プラスチック製皿、真空パック素材、包装など時期により異なる場合があります。

商品説明

てっさ商品説明

  • アレルゲン
    大豆、小麦
  • 原材料
    • とらふぐ刺身(食塩)
    • とらふぐ皮
    • ぽん酢「米酢、醤油、本みりん、糖類(砂糖・水飴)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素」
    • もみじおろし「大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料」(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
  • 加工地
    山口県
  • 賞味期限
    冷凍30日
  • 出荷迄の必要日数
    3日~5日

とらふぐ刺身・とらふぐ皮刺

ふぐの刺身であるふぐ刺し(てっさ)はプリプリとした食感と歯ごたえが堪りません。
繊細な料理だからこそわかる、職人が手掛けるふぐの味を存分にご堪能頂けます。
ふぐ皮刺(てっぴ)はふぐの身よりも豊富に海洋性コラーゲンを含み、コリコリとした独特の歯ごたえが楽しめます。
【解凍方法】
冷凍庫より冷蔵庫に移し約4~5時間で解凍します。
※お急ぎの場合は、自然(常温)解凍してください。
暖かい場所での解凍にご注意くださいませ。

※解凍時間は温度差により多少異なります。

※解凍後は当日中または翌日中までにお召し上がりください。


【お召し上がり方】
ぽん酢醤油をつけ、お好みに合わせてもみじおろし小葱を添えてお召し上がりください。

女性のためのベストな食材「ふぐ」

ふく」の皮や骨のまわりに多く含まれている「コラーゲン」はシミやしわを防ぎ、肌にハリと弾力をもたらします。
また、コラーゲンは「海洋性コラーゲン」と呼ばれ、肌への吸収が特に優れており、まさに「ふぐ」は美容に最適な食材です。
ふく」には脂質や糖質タンパク質を分解してエネルギーに変えるために必要な「ナイアシン」という栄養素も含まれています。
このナイアシンには皮膚の健康を維持する働きがあり、肌をキレイにする効果があります。
美容に有効な2つの栄養素(コラーゲン、ナイアシン)同時に摂取することができる「ふく」だからこそ、美容効果の高い食材であるといわれているのです。
さらに「ふく」はカロリーが低い上に高タンパク、そして低脂質なので、ダイエット中の方でも安心して食べることができます。

ふぐを知り尽くした職人が1つ1つ丁寧に処理

  • 長年にわたり
    ふぐと向き合っている職人が
    心を込めて
    丁寧に調理しています。
  • 職人が直接市場に行き、
    長年培った
    信頼の目利きで
    厳選しています。
「はっきりとした産地と顔の見える生産者」にこだわり、自社工場で製造しており、衛生管理も徹底しておりますので、ご安心して頂けます。