【解凍方法】
冷凍庫より冷蔵庫に移し約12時間前後で解凍します。




【お召し上がり方】
ふぐちり用ふぐとお好みの野菜（白菜・白ねぎ・春菊・生椎茸・えのき茸）豆腐・くずきり等を入れ、お好みに合わせて、ぽん酢醤油、きざみ小葱、もみじおろしをつけてお召し上がりください。お召し上がりの後のスープは雑炊のベースとしてお召し上がりいただけます。

ふぐちりをお召し上がり後、鍋の中のふぐと野菜を全て取り出して、お好みの分量のご飯をぬめりがとれるまで水で洗い流しスープの中にご飯を入れ弱火で煮立てます。煮立ったところで火を止め、たまご・小葱をいれお好みに合わせて、ぽん酢醤油・塩を入れてお召し上がりください。